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首頁 > 商務會議 > 服務行業會議 > 2023改善高血糖功能食品開發及功能原配料研究應用關鍵技術交流研討會 更新時間:2023-11-07T14:11:47

2023改善高血糖功能食品開發及功能原配料研究應用關鍵技術交流研討會
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2023改善高血糖功能食品開發及功能原配料研究應用關鍵技術交流研討會 已過期

會議時間:2023-12-16 09:00至 2023-12-17 18:00結束

會議地點: 上海  會前統一通知  

會議規模:暫無

主辦單位: 北京凱晟中食管理咨詢中心 中食藥科技合作中心

發票類型:增值稅普通發票 增值稅專用發票

行業熱銷熱門關注看了又看 換一換

        會議介紹

        會議內容 主辦方介紹


        2023改善高血糖功能食品開發及功能原配料研究應用關鍵技術交流研討會

        2023改善高血糖功能食品開發及功能原配料研究應用關鍵技術交流研討會宣傳圖

        各有關單位:

        全球糖尿病患者數量增長迅速,據統計,2021年全球成年糖尿病患者人數達到5.37億,預計到2030年全球成年糖尿病患者數量將提升至6.43億人。中國是糖尿病第一大國家,2021年20-79歲的糖尿病人數已達1.41億人,如果加上糖尿病前期人群,這個數量將更為龐大。

        糖尿病治療的基本目標是控制血糖水平,但目前臨床上相關藥物大多副作用明顯,市場對于改善高血糖功能食品的需求正在日益增加,如何通過膳食干預,維持血糖健康水平,對高血糖人群意義重大,低GI食品和無糖食品也因此成為關注熱點。然而市場魚目混雜,高血糖人群食用有一定風險。只有基于營養醫學理論和現代科技創新技術,通過研究功效成分的作用機制、配伍科學依據、用量與安全性的關系等,研究開發出具有降血糖功效的新型健康食品,才能推動改善高血糖食品科技創新,真正為高血糖人群謀福祉。

        為了響應《健康中國2030規劃綱要》和《中國防治慢性病中長期規劃(2017-2025年)》,幫助相關企業、研發機構等學習改善高血糖食品的相關標準,挖掘出改善高血糖的新型原配料,研究作用機理,聚焦產品開發及配方設計思路,優化建立綠色高效制備技術及產業化加工關鍵技術,我單位定于2023年12月15日-17日在上海召開“改善高血糖功能食品開發及功能原配料研究應用

        關鍵技術交流研討會”,此次會議我們將邀請行業知名專家及領先企業的演講嘉賓,為大家講解相關內容,并為與會代表提供一個展示與交流的平臺,進行新成果、新產品和新設備的展示推介。熱忱歡迎全國行業內新老朋友蒞臨本次會議。

        一、會議組織機構:

        主辦單位:北京凱晟中食管理咨詢中心? 中食藥科技合作中心

        支持單位:中國農業大學、浙江工商大學、南京農業大學、華東理工大學、中國藥科大學、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所

        支持媒體:食品伙伴網、食品商務網、食品展會大全、食轆網、昊圖食品網、中國食品網、中國生物器材網、化工儀器網、微生物發酵、露森科研、環保在線、食品機械設備網?

        二、會議時間、地點:

        會議時間:2023年12月15日-17日(15日全天報到)

        會議地點:上海市(具體地點另行通知)


        五、參會對象:

        ?? ?1、改善高血糖食品、功能(保?。┦称?、低糖(無糖)食品、低GI食品、特膳食品、營養健康產品、功能飲料、代餐食品以及有意開發降血糖食品的企業總經理、生產副總、技術總監、研發骨干及市場部負責人;

        2、各大專院校、科研院所的專家、學者;

        3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發與加工設備、第三方檢測機構技術人員和項目部、市場部負責人。

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        北京凱晟中食管理咨詢中心

        北京凱晟中食管理咨詢中心于2019年9月18日舉辦2019新形勢下保健食品發展趨勢新動向專題交流會(廣州)會議。

        中食藥科技合作中心

        會議日程

        (最終日程以會議現場為準)


        三、會議研討內容:

        (一)法規標準與產品創新開發

        1、改善高血糖功能食品產業發展現狀及趨勢;

        2、有助于維持血糖健康水平保健食品的申報要求;

        3、改善高血糖功能食品開發創新;

        4、低GI食品研究開發及認證;

        5、糖尿病特定全營養配方食品的開發;

        6、新糖尿病食品技術困境及解決方案;

        7、無糖食品相關政策法規與管理;

        8、食品減糖方案的研究進展和合理應用;

        9、無糖食品加工關鍵技術與應用;

        10、改善高血糖功能食品精深加工關鍵技術研究與開發;

        11、新產品、新技術與新設備推廣應用及展示。

        (二)配方設計及原配料開發利用與作用機制

        1、改善高血糖功能食品配方設計思路;

        2、植物提取物改善高血糖活性物質及其作用機理研究;

        3、新型降血糖功能原配料研究及應用;

        4、功能性膳食纖維、多糖的研究與應用;

        5、降血糖肽的研究進展;

        6、高血糖人群的營養管理;

        7、改善高血糖活性物質研究及功效評價;

        8、中藥活性成分降血糖作用機制研究進展;

        9、低糖、無糖食品配方設計思路;

        10、降血糖活性成分的綠色高效制備技術及產品加工關鍵技術。

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        會議嘉賓

        (最終出席嘉賓以會議現場為準)


        四、擬邀出席嘉賓(排名不分先后):

        趙黎明? 華東理工大學教授、博士生導師,國家高層次人才,國家重點研

        發計劃項目首席科學家,華東理工大學科研院院長、國家技術轉移中心主任,發酵工業分離提取技術研發中心主任,中國食品科學技術學會食品添加劑分會理事長、休閑食品加工技術分會副理事長、青年工作委員會副主任委員;中國生物發酵產業協會益生制品分會副理事長。

        孫建琴? 教授、博士生導師,復旦大學附屬華東醫院營養學科帶頭人,上海

        市老年營養健康質控中心主任。擔任中國營養學會常務理事、老年營養分會前任主任委員,國家衛健委營養標準專家委員會委員,國家特醫食品與保健食品評審專家,中國科協老年營養首席科學傳播專家,上海市營養學會副理事長兼臨床營養主任委員,上海市食療研究會副理事長兼秘書長,亞太臨床營養學會理事。

        王? 莉 ?江南大學食品學院教授,博士生導師,中國糧油學會食品分會理事,

        中國食品學會休閑食品分會理事?!稗r產品加工十佳青年人才”、“全國糧食行業青年拔尖人才”。長期從事谷物精深加工和谷物資源的食品化和高值化的研究,圍繞健康主食開發、品質提升和副產物綜合利用,致力于共性關鍵技術和產業化應用的研發。

        吳金鴻? 上海交通大學農業與生物學院研究員、博士生導師,獲得省部級科技進步獎一等獎3項。

        楊? 焱? 上海市農業科學院食用菌所加工技術與發酵工程研究室主任/二級研究員,博士生導師,國家百千萬人才,國家有突出貢獻的中青年專家,上海市領軍人才、上海市農業領軍人才,國家食用菌工程技術研究中心加工分部主任。

        張? 虹 ?博士,浙江工商大學教授,博士生導師。近年來主要從事食品質量

        與安全與功能性食品的研究與開發工作,現任中國罐頭工業協會專家委員會委員,浙江省食品安全專家委員會委員,浙江省食品協會理事。

        仇? 菊? 中國農業大學副教授,博士生導師?,F任國家燕麥蕎麥產業技術體

        系崗位科學家,中國食品科學技術學會全谷物分會理事、中國作物學會燕麥蕎麥專業委員會理事、中國中醫藥信息學會藥食同源分會專家委員會主任。長期從事谷物及其副產物的健康作用科學研究及食用品質提升加工技術研發,多年來聚焦產業技術瓶頸和特殊營養膳食的研究和開發,低GI食品開發等。

        曾曉雄? 南京農業大學教授、博士生導師,主要從事食品碳水化合物、功能食品與食品納米技術等方面的教學與科研工作,主持和參與了多項國家自然科學基金、“十三五”國家重點研究計劃、教育部博士點基金、江蘇省科技支撐計劃等項目的研究工作。

        孫力軍? 博士/研究員,中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所 黨委副書記。江蘇省“333”第三層次人才,在寧部屬科研院所“科技標兵”,全國感官分析標準化技術委員會(SAC/TC566)委員。

        曹崇江? 中國藥科大學工學院副院長,國家中藥材加工技術研發專業中心主任,教授,博士生導師,江蘇省“333工程”高層次人才培養對象,中國食品科學技術學會青年委員。

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        參會指南

        會議門票 場館介紹


        六、參會費用:

        (一)會務費2600元/人,提前打款2400元/人;會務費包括:場地、研討、資料、培訓證書、專家咨詢等。食住宿統一安排,費用自理。注:所有報名單位款項必須在會前辦理,以便提前開具發票。

        (二)本次會議誠邀協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系。

        (三)單項宣傳:

        1、展位費:會場展位10000元(2m*2m)含2個免費代表名額;會場橫幅:5000元/條(自備);易拉寶展示架:1500元/個(自備);

        2、會議發言:10000元(20-30分鐘)

        3、會刊廣告費:

        封 面:8000元;封 底:6000元;封二/扉頁:5000元;封 三:4000元;彩色內頁:3000元;代表證件:5000元(可以印公司稱. LOGO);資料袋/會議記錄本贊助:各3000元(自備可以印公司稱. LOGO);

        4、發放資料:3000元(統一負責發放100份);

        5、會場茶歇視頻播放10分鐘10000元。

        七、證書說明:
        ??? 參加培訓(會議)的代表,如需要證書者,經考評合格后,由中國食品工業協會營養指導委員會頒發的《公共營養師》培訓合格證書(長期有效),證書費用1200元,(含資料費、考核評審費),由國際自我保健基金會頒發的《ISF國際注冊營養師》能力測評證書(長期有效),高級證書費用2000元(含資料費、考核評審費),全國通用,聯網查詢,是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據。

        我中心與市場監管總局認證認可技術研究中心合作招生《食品安全員》培訓費用2000元/人,《食品安全管理師》培訓費用3500元/人,《食品安全總監》培訓費6800元/人,經線上學習并考試通過后,由市場監管總局認證認可技術研究中心頒發權威人員能力驗證證書。

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        溫馨提示
        酒店與住宿: 為防止極端情況下活動延期或取消,建議“異地客戶”與活動家客服確認參會信息后,再安排出行與住宿。
        退款規則: 活動各項資源需提前采購,購票后不支持退款,可以換人參加。

        標簽: 高血糖 食品

        會議支持:

        • 會員折扣
          該會議支持會員折扣
          具體折扣標準請參見plus會員頁面
        • 會員返積分
          每消費1元累積1個會員積分。
          僅PC站支持。
        • 會員積分抵現
          根據會員等級的不同,每抵用1元可使用的積分也不一樣,具體可參見PLUS會員頁面。 僅PC站支持。

        部分參會單位

        主辦方沒有公開參會單位

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